• minimum 2-letnie doświadczenie w pracy z klientem w branży gastronomicznej
• doświadczenie i predyspozycje do zarządzania zespołem współpracowników
•  dobra organizacja pracy własnej i zespołu
• wykształcenie min. średnie
• mile widziane gastronomiczne
• wysoka kultura osobista, komunikatywność
• znajomość języka obcego mile widziana
• znajomość obsługi kasy fiskalnej
•  pozytywna energia, zapał i entuzjazm w działaniu
• umiejętność ustalania priorytetów oraz koncentracji na celach
• aktualna książeczka SAN-EPID

• budowanie zespołu – rekrutacja, motywowanie, szkolenie, ocena kompetencji zapewnianie 100% satysfakcji gości poprzez dostarczanie produktu i obsługi na najwyższym poziomie organizacja czasu pracy i kierowanie podległym zespołem,
• planowanie obsady na poszczególne eventy prowadzenie szkoleń z zakresu standardów obsługi optymalizacja wyników i wskaźników ekonomicznych dbałość o najwyższą jakość serwisu gastronomicznego i przeprowadzanie kontroli obsługa gości dbałość o wygląd i czystość zarządzanych punktów gastronomicznych ścisła współpraca z szefem kuchni i dyrektorem operacyjnym gwarancja przestrzegania wszelkich procedur i standardów, obowiązujących w spółce zrozumienie i realizacja strategii spółki

grzegorz.sadowski@sport-s.pl